Se sono un fan del cheesecake, ci sono mille e una ricette, una migliore è un po’ meno ma sono tutte grandi, e ovunque vado se c’è una ricetta per il cheesecake la chiedo.
Ho conosciuto questa ricetta in un viaggio che ho fatto nel sud della Francia, mi sembrava deliziosa ed è fatta con formaggio fresco
Torta al formaggio fresco con Bimby
Torta al formaggio fresco con Bimby
Ingredientes
- 200 grammi di biscotti digestivi
- 450 grammi di formaggio fresco
- 100 grammi di panna
- 60 g burro
- 2 uova
- 80 grammi di zucchero in polvere
Personas
6
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Preparación
- Mettere il burro nel nostro bicchiere thermomix e scaldarlo per 3 minuti / 80ºC / velocità 1
- Noi aggiungiamo rapidamente, essendo il burro caldo i biscotti a pezzi e programmiamo 20 secondi / velocità 4
- Versare i biscotti schiacciati nello stampo che useremo e fare attenzione a non bruciare il burro, comprimerlo con la mano.
- Aggiungere al nostro bicchiere thermomix il formaggio fresco, la panna, le uova, lo zucchero a velo e mescolare 10 secondi / speed 5
- Versare il composto nella padella sopra i biscotti.
- Cuocere in forno caldo per 30 minuti a 180°C e poi lasciare raffreddare prima di servire La nostra torta al formaggio thermomix sarà pronta.
Related posts:
Torta di formaggio fresco con Bimby
Prepara un formaggio fresco con Bimby
Prepara il formaggio fresco con il Bimby
Torta al cioccolato e formaggio con pistacchio con il Bimby
Torta di formaggio giapponese con il Bimby
Torta di mousse al formaggio con Bimby
Torta al formaggio al cioccolato con Bimby
Torta alsaziana al formaggio con Bimby
Torta di biscotto e formaggio Philadelphia con termomix
Torta e biscotti al cioccolato, torta della nonna
Torta al cioccolato e formaggio con pistacchi con Bimby
Torta di formaggio e mele con Bimby