Gelato al cioccolato con il Bimby
Ora che il bel tempo sembra essere qui per restare, dobbiamo iniziare a svolgere una dieta più rinfrescante. Quindi, dobbiamo scommettere su insalate, bibite fresche… e, naturalmente, gelato. Questa ricetta richiede cioccolato
Proprio per questo, ora vi presentiamo una ricetta squisita: gelato al cioccolato con il Bimby.
Continua a leggere e scoprirai come prepararlo in modo semplice.
Gelato al cioccolato con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti gelato al cioccolato con il Bimby
- Per poter sorprendere a casa con questo gelato, è necessario disporre preventivamente dei seguenti prodotti:
- 500 millilitri di latte intero.
- 150 grammi di zucchero.
- 100 grammi di cioccolato fondente.
- 3 uova.
Preparazione del gelato al cioccolato con il Bimby
- Dopo aver raccolto tutti questi prodotti in cucina, è il momento di iniziare a fare il gelato seguendo queste istruzioni:
- Tagliate il cioccolato a pezzetti e aggiungetelo al bicchiere. Per schiacciarlo dovrai mettere il robot velocità 4 per qualche secondo, finché non si vede che è perfettamente schiacciato.
- Quindi procedere ad aggiungere i tuorli, lo zucchero e il latte.
- Programma il Bimby su velocità 3 e temperatura 90º per circa 10 – 12 minuti.
- Quindi, versa il contenuto del bicchiere in un contenitore di metallo e procedi a metterlo in congelatore.
- Quando è già congelato, rimettilo nel bicchiere e schiaccialo programmando il robot velocità progressiva 6-7-8 per un massimo di 1 minuto.
- Riponetela nel suddetto contenitore.
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