Oggi vi portiamo un piatto tipico delle Canarie e tipico durante la stagione di carnevale, sono delle frittelle di banana di carnevale con un bimby
Realizzati con una base di farina, zucchero, latte, anice e banana, sono buonissimi come quasi tutti i piatti della nostra terra e che dire dei nostri dolci?Questa ricetta ha la banana
Frittelle di banana di carnevale con Bimby
Frittelle di banana di carnevale con Bimby
Persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
- 3 uova
- 2 banane grandi
- 50 grammi di zucchero.
- 200 grammi di farina.
- 100 grammi di latte.
- 25 grammi di liquore all’anice.
- Un cucchiaino di granella di anice
- La scorza di un limone.
- un pizzico di sale
- Olio per friggere
- Mettiamo la farfalla nel nostro boccale bimby, aggiungiamo lo zucchero e le uova all’interno e programmiamo
- 5 minuti / 40°C / velocità 3
- Aggiungere la scorza di un limone, l’anice, il latte e un po’ di sale e mescolare le banane
- 10 secondi/velocità 3
- Togliamo la farfalla e aggiungiamo la farina e programmiamo
- 10 secondi/velocità 3
- Lasciar riposare l’impasto per 30 minuti nel bicchiere.
- Mettere una padella con abbondante olio e scaldare fino a quando l’olio è molto caldo.
- facciamo delle palline con l’impasto che appiattiamo facendo delle frittelle che facciamo dorare in padella
- una volta dorate mettiamo su carta assorbente
- I pancake alla banana vengono solitamente serviti con miele in cima
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