Frittata di fagiolini con Bimby

9 enero, 2023

Sebbene la frittata di patate o la frittata alla francese siano le più conosciute e le più cucinate in tutto il mondo, ce ne sono altre che sono anche molto adatte a qualsiasi dieta. Ed è il caso della frittata di fagiolini con il Bimby.

È una versione innovativa della versione classica che si basa su un alimento, i fagioli, che forniscono all’organismo grandi quantità di vitamine. Questa ricetta richiede uova

Le persone

Tempo di preparazione:

56 minuti

Tempo di cottura:

46 minuti

Tempo totale

1 ora e 42 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti per la frittata di fagiolini con Bimby

550 grammi di patate sbucciate e affettate
260 grammi di fagiolini tritati
6 uova
Sale a piacere
705 millilitri di acqua
202 grammi di olio d’oliva
205 grammi di cipolla in quarti

Preparazione della frittata di fagiolini con Bimby

Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versa l’acqua nel bicchiere del robot e metti i fagioli nel cestello. programma a
velocità 2 / temperatura Varoma / 25 minuti.
Butta via l’acqua e riserva i fagioli.
Quindi, aggiungi la cipolla al bicchiere e programma a
velocità 4/4 secondi.
Quindi aggiungere l’olio e avviare il robot
velocità cucchiaio/temperatura Varoma/7 minuti.
Mettere la farfalla sulle lame e aggiungere le patate e il sale. programma a
velocità 1 / girare a sinistra / temperatura Varoma / 13 minuti.
Prenota il contenuto del bicchiere e aggiungi un po ‘di sale e le uova. programma a
velocità 3/10 secondi.
In una ciotola mescolate il contenuto del bicchiere, le patate ei fagioli. Ora non resta che far rapprendere la tortilla in padella con un filo d’olio caldo.