Con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di primi piatti. Un buon esempio di questo è la ricetta di oggi: farfalle con salmone affumicato con Bimby.
Nasce così una proposta semplice da preparare e molto ricca il cui ingrediente principale è la pasta che ha la forma di una farfalla o di un papillon. Questa ricetta richiede farfalle
Farfalle al salmone affumicato con Bimby
Farfalle al salmone affumicato con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
25 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
40 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Pasta con Bimby
Farfalle ingredienti con salmone affumicato con Bimby
- 330 grammi di farfalle
- 32 grammi di vino bianco
- 210 grammi di salmone affumicato tritato
- Sale e pepe macinato a piacere
- 1 scalogno
- Un po’ di noce moscata grattugiata
- 205 millilitri di panna fresca
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 34 grammi di burro
Preparazione delle Farfalle al salmone affumicato con il Bimby
- Quando hai già tutti questi ingredienti in cucina, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere lo scalogno sbucciato al bicchiere e programmare a
- velocità 5/5 secondi.
- Quindi aggiungere il burro e programmare a
- velocità 1 / 100º / 4 minuti.
- Le farfalle vanno cotte in una pentola con acqua bollente per il tempo indicato sulla loro confezione. Quando sono pronte, scolatele e mettetele da parte.
- Ora aggiungi il vino bianco e il salmone nel bicchiere del robot. Metti al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 5 minuti.
- Aggiungere la salsa di pomodoro, la noce moscata, il sale, il pepe e la panna. programma a
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 5 minuti.
- Adesso non resta che servire le farfalle con la salsa che avete nel bicchiere.
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