oggi vi portiamo una ricetta per i giorni in cui abbiamo poco tempo ma vogliamo mangiare meravigliosamente bene, quindi faremo dei fagioli ma per farli più veloci li prenderemo già cotti con la pentola e siamo aggiungerò solo pochi ingredienti per dargli un sapore meraviglioso
quindi tra il tempo risparmiato con i chicchi di bottiglia cotti e la velocità con cui il nostro Bimby ci aiuterà con il resto degli ingredienti avremo un pasto in brevissimo tempo, fantastico
Fagioli veloci con Bimby
Fagioli veloci con Bimby
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 Bimby Piatti Legumi con Bimby
Ingredienti dei fagioli veloci da un barattolo con il Bimby
- 400 grammi di fagioli cotti (un vasetto)
- 100 grammi di cipolla
- 45 grammi di peperoncino
- 125 grammi di salsiccia
- due foglie di alloro
- un cucchiaino di sale
- 100 grammi di pomodoro
- 50 grammi di olio d’oliva
- mezzo litro d’acqua
Preparazione dei fagiolini veloci con il Bimby
- la prima cosa che faremo è sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzi taglieremo a pezzi anche il pomodoro e il peperoncino lo mettiamo nel nostro boccale bimby e procediamo a schiacciare
- 7 secondi/velocità 5
- Con la spatola abbassiamo i resti che sono rimasti attaccati ai lati del nostro boccale bimby, quindi aggiungiamo l’olio e il punto di sale e riprogrammamo
- 10 minuti / temperatura del varoma / giro a sinistra / velocità del cucchiaio
- aggiungiamo mezzo litro d’acqua, il chorizo tagliato a fette, mettiamo le foglie di alloro e torniamo al programma
- 15 minuti / 100 °C / rotazione in senso antiorario / velocità cucchiaio
- A questo punto togliamo i fagioli dalla pentola e andiamo a lavarli, cioè svuotiamo la pentola con il liquido P 3 poi versiamo un po’ d’acqua sopra, per eliminare i resti di quell’acqua che porta
- aggiungere i fagioli e metterli nel cestello nel nostro boccale bimby e programma
- 10 minuti / 100 °C / rotazione in senso antiorario / velocità cucchiaio
- Dei nostri fagioli saranno pronti
- mettete i fagioli e la guarnizione in una ciotola e saranno pronti da mangiare
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