Dopo otto gelato con il Bimby

23 junio, 2022

Gelato alla menta e cioccolato. Forse ora uno dei prodotti che più vorresti mangiare a casa è il gelato. Ci sono molte varietà che puoi preparare con il tuo robot da cucina, anche se ora ti presenteremo una versione molto tradizionale.

Nello specifico, vi presenteremo il dopo otto ricetta del gelato con il Bimby, a base di cioccolato e menta. Questa ricetta richiede cioccolato

Hai il coraggio di prepararlo?

Dopo otto gelato con il Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

dolci e prelibatezze con bimby dessert con bimby

Dopo otto ingredienti per gelato con il Bimby

Per fare questo gelato è necessario disporre dei seguenti prodotti:
60 grammi di cioccolatoso fondente
75 grammi di Liquore alla menta.
90 grammi di zucchero.
8 foglie di menta.
250 grammi di latte intero.
200 millilitri di panna montata.

Preparazione del gelato dopo otto con il Bimby

Dopo aver provveduto a raccogliere tutti quegli ingredienti, segui queste istruzioni:
La prima cosa è grattugiare il cioccolato. Per questo, sarà necessario versarlo a pezzi nel bicchiere del robot e programmarlo
velocità 8 per circa 2 secondi.
Sarà riservato.
Quindi, nel bicchiere verranno aggiunti sia il latte intero che le foglie di menta e il Bimby verrà programmato alla stessa velocità del passaggio precedente ma per 20 secondi.
velocità 8 per circa 20 secondi.
Successivamente verranno aggiunti sia il liquore alla menta che lo zucchero. Il robot sarà programmato per
velocità 2 e temperatura 100º per 5 minuti.
Sarà poi lasciato raffreddare.
Il prossimo passo sarà scegliere un contenitore dove conservare il gelato.
In esso, aggiungete sia la miscela di latte che la panna e mescolate bene per ottenere un risultato omogeneo.
Successivamente verrà riposta in congelatore per almeno 1 ora.
Successivamente, verrà rimosso dal congelatore e verrà aggiunto il cioccolato, mescolando bene il tutto per reintrodurlo finalmente in quell’apparecchio.