Crema di granchi con Bimby

23 mayo, 2022

Se ami i granchi, oggi ti proponiamo una ricetta che ti permetterà di mangiarli in un modo diverso. Nello specifico, vogliamo insegnarti come preparare la crema di granchi con il Bimby.

È un piatto gustoso e cremoso che può aiutarti a sorprendere con forza gli ospiti che hai a casa da mangiare. Questa ricetta ha i gamberi

crema di granchi con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

21 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

creme e zuppe Frutti di mare con Bimby Ricette con Bimby per Natale

Ingredienti della crema di granchi con il Bimby

Per preparare quattro porzioni di questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:

500 grammi di Granchi.
250 grammi di gamberi.
500 grammi di cozze al vapore.
1 o 2 spicchi d’aglio.
200 grammi di cipolla.
1 compressa di Avecren.
1 pomodoro.
70 grammi di olio d’oliva.
3 cucchiai di pangrattato.
70 grammi di panna.
Acqua.
Salsa di pomodoro.
1 cucchiaio di farina.

Preparazione della crema di granchi con il Bimby

Con tutti questi prodotti, segui questi passaggi:
Schiacciare i piccoli granchi insieme alle teste dei gamberi e alla loro pelle. Passate il tutto attraverso un colino.
Aggiungere nel bicchiere l’olio, l’aglio, la cipolla e il prezzemolo. programma a
velocità 5 / 100º / 3 minuti.
Aggiungere anche il pomodoro e programmare
velocità 5 / 100º / 3 minuti.
Versare nel bicchiere la crema di granchi e gamberi, le cozze, la farina, le pastiglie e il pangrattato. programma a
velocità 5 / 100º / 10 minuti.
Successivamente, aggiungere acqua, salsa di pomodoro, panna, sale e pepe. programma a
velocità 3 / 100º / 5 minuti.