Se cercate una crema morbida per il pranzo o anche per la cena, potrebbe fare al caso vostro quella che ora vogliamo insegnarvi a fare: la crema di cetrioli al Bimby.
È un piatto non solo gradevole nel gusto ma anche molto fresco e anche salutare.
Crema di cetrioli con Bimby
Crema di cetrioli con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti crema di cetriolo con Bimby
- 410 grammi di cetrioli sbucciati, lavati e tritati
- 76 grammi di olio d’oliva
- Sale a piacere
- 1 aglio
- 2 o 3 rametti di aneto fresco
- 4 yogurt naturali, normali o di soia
Preparazione della crema di cetrioli con Bimby
- Quando hai raccolto quegli ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere l’aglio, il cetriolo e l’aneto nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 4/1 minuto.
- Quindi aggiungere il sale e lo yogurt. programma a
- velocità progressiva 5-10/3 minuti.
- Successivamente, senza tempo, ea velocità 4, versare l’olio poco alla volta attraverso la ciotola fino a ottenere un composto perfetto.
- Non resta che versare il contenuto del bicchiere in un contenitore ermetico e metterlo in frigorifero fino al momento di servire la crema.
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