Il nome di questa ricetta dà già la sensazione che la preparazione sarà qualcosa di magico. Qualcosa che ci delizierà non è altro che Suspiros de Teruel con Bimby. Dal nome si capisce che questo dolce proviene proprio da quel paese.
È un dolce unico, ricchissimo da condividere con chi amiamo di più. La cosa migliore è quanto sia facile e veloce da preparare. Non smettere di prepararli, li amerai.
Sospiri di Teruel con Bimby
Sospiri di Teruel con Bimby
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo totale
39 minuti
Cucina
Inglese
Inglese
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti di Suspiros de Teruel con Bimby
- 2 porzioni di formaggi da 15 grammi
- 30 grammi di formaggio di pecora vecchio
- 50 grammi di burro
- 25 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 20 tortine
- Zucchero a velo
Preparazione dei Suspiros de Teruel con il Bimby
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Mettere il burro a sciogliersi nel bicchiere del Bimby, programmare.
- 1 minuto / Temperatura 90° / Velocità 3.
- Trascorso il tempo programmato, aggiungere le porzioni di formaggio insieme al vecchio pecorino, lo zucchero e l’uovo, programma.
- 5 minuti / Temperatura 90° / Velocità 3.
- Una volta che il tutto sarà ben amalgamato, versate il composto in una tasca da pasticcere e farcite le tartellette.
- Infornate a 180°C per 30 minuti o fino a doratura.
- Quando saranno pronte, toglietele dal forno, lasciate raffreddare. E quando saranno fredde, cospargerle di zucchero a velo.
