Crema al caffè ghiacciata con Bimby

3 diciembre, 2022

Oggi vi portiamo una deliziosa ricetta ideale per concludere un buon pasto o una festa, è una crema al caffè ghiacciata a base di panna, yogurt e caffè

È molto facile da fare ed è sempre un successo qui ti lasciamo come farlo passo dopo passo

Le persone

Due

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby Ricette Bimby per Natale

Ingredienti del gelato al caffè con Bimby

330ml di panna
200 grammi di yogurt greco
65 grammi di zucchero
2 cucchiai di caffè istantaneo (aggiusta ciascuno in base a quanto ti piace il sapore del caffè)

Preparazione del Gelato al Caffè con Bimby

Il trucco perché questa ricetta venga bene è avere sia il bicchiere che gli ingredienti ben freddi, è comodo avere gli ingredienti e il bicchiere in frigorifero un’ora prima e la crema 15 minuti prima in freezer
anche i bicchieri dove andremo a servirlo vanno congelati, ed è conveniente tenerli in freezer per 1 ora
Metti il caffè solubile e lo zucchero nel nostro bicchiere Bimby e polverizzalo
10 secondi / velocità 9
rimuovere e riservare in una ciotola
mettiamo la farfalla nelle lame del nostro Bimby e aggiungiamo la panna e programmiamo
nessun tempo/velocità 3 1/2
finché non sentiamo il suono cambiare, indica che la nostra panna sarà montata e pronta
una volta assemblato aggiungiamo lo yogurt greco e mescoliamo nuovamente il tutto
20 secondi / velocità 5
Aggiungiamo il caffè e lo zucchero che avevamo in una ciotola riservata e una volta procediamo a rimuovere tutto
20 secondi / velocità 5
(proviamo a vedere se ci piace il caffè più forte, se è così è il momento di aggiungere più caffè solubile)
Serviamo in bicchieri che avremo da prima tb in frigo o in freezer in modo che siano il più freddi possibile
e portiamo subito in tavola
Un’autentica delizia