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Cozze tigre con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

11 octubre, 2022

Pesce e crostacei sono molto gustosi cuocerli nella vostra friggitrice senza olio. E un buon esempio di questo è la ricetta che ora vogliamo insegnarvi a fare: le cozze tigre con una friggitrice ad aria.

È un piatto molto gustoso con il quale fornirete al vostro corpo proteine e vitamine. Questa ricetta ha l’aglio

Le persone

Tempo di preparazione:

31 minuti

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

52 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti delle cozze tigre con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

510 grammi di cozze tigre cotte, pulite dalla barba e separate dal guscio
Sale a piacere
2 aglio medio
Olio d’oliva
Mezzo cucchiaino di paprika dolce
Mezza cipolla
prezzemolo fresco qb
62 grammi di burro
Mezzo cucchiaino di paprika calda
87 grammi di farina
Briciole di pane
2 uova
Olio d’oliva
1 goccio di latte caldo

Preparazione delle cozze tigre con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

Dopo aver raccolto tutti questi ingredienti in cucina, segui questi passaggi:
Tritare finemente le cozze, l’aglio, la cipolla e il prezzemolo.
In una padella aggiungete il burro, fatelo sciogliere e poi aggiungete la cipolla, il prezzemolo e l’aglio.
Aggiungere la farina per tostare e mescolare il tutto con l’olio.
Aggiungere il latte caldo insieme al sale e alla paprika. Mescolate bene il tutto per circa 9 minuti.
Lasciatela raffreddare e poi farcite con essa i gusci delle cozze e poi passatele nuovamente nel pangrattato, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato.
Metti le cozze in congelatore. Quando saranno congelate, irroratele con un po’ d’olio d’oliva e mettetele nella friggitrice. Tenerli lì per circa 12 minuti a 170º.