Riso al forno con friggitrice ad aria – airfryer

5 marzo, 2023

Sono tante le ricette tradizionali del nostro paese che puoi cucinare con la tua friggitrice senza olio. E tra questi c’è quello che vi presentiamo oggi: riso al forno con friggitrice ad aria –airfryer.

È un piatto delizioso e molto completo, che è fondamentalmente una specialità di Valencia.

Persone

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

1 ora e 20 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria

Ingredienti del riso al forno con friggitrice ad aria – friggitrice ad aria

205 grammi di riso
205 grammi di ceci
1 cucchiaino di colorante alimentare
204 grammi di costata di maiale
1 cucchiaino di paprika
105 grammi di pancetta
1 testa d’aglio
Olio d’oliva
435 grammi di brodo cotto
1 patata
2 sanguinacci
Sale a piacere
1 pomodoro

Preparazione del riso al forno con friggitrice ad aria – airfryer

Una volta che hai tutti questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
Preriscaldare la friggitrice a 200º.
Buttare la pancetta e la costata nella friggitrice. programma a
200º / 5 minuti.
Quindi aggiungere il sanguinaccio e programmare a
200º / 10 minuti.
Nel passaggio precedente, trascorsi 7 minuti, togliere la carne e aggiungere i ceci e la patata sbucciata e tagliata a pezzetti.
Successivamente, aggiungi tutti gli ingredienti, tranne il brodo, e mescola bene il tutto.
Aggiungere il brodo e programmare a
200º / 20 minuti.