Hai ospiti a pranzo o a cena a casa e, nonostante tu abbia già pensato praticamente all’intero menù, devi ancora trovare il dolce. In tal caso, potrebbe interessarti la ricetta che ora vogliamo insegnarti a preparare: coppette al mascarpone e cioccolato con il Bimby. Questa ricetta usa il cioccolato
Coppe al mascarpone e cioccolato con Bimby
È una proposta facile da preparare, che ha un sapore squisito e si distingue per essere originale.
Coppe al mascarpone e cioccolato con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
dolci con il Bimby
ingredienti
510 grammi di mascarpone
110 grammi di cioccolato a pezzi
2 tuorli d’uovo
80 grammi di latte
1 uovo
140 grammi di zucchero
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Metti la farfalla sulle lame del robot.
Aggiungere l’uovo, i tuorli e lo zucchero nel bicchiere. Programma a
velocità 4/4 minuti.
Rimuovere la farfalla e riprogrammare per
velocità 2/1 minuto.
Nel passaggio precedente, aggiungi il mascarpone durante quel minuto.
Il contenuto del bicchiere versatelo in una ciotola e conservatelo in frigorifero.
Versare il cioccolato nel bicchiere e programmare
velocità 8/10 secondi.
Quindi aggiungere il latte e programmare a
velocità 4 / 50º / 3 minuti.
Prendi la cosa riservata dal frigorifero e aggiungi metà di quella ciotola a metà del contenuto del bicchiere. Mescolate bene il tutto con una spatola.
Prendete i bicchieri e in ognuno versate una base del composto che avete preparato, sopra uno dei mascarpone che avete tenuto in frigo e, sopra questo, un altro del contenuto del bicchiere.
Quando avrete fatto tutto con i bicchieri, metteteli in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.