Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Bimby
Viviamo in una società multiculturale in cui, tra l’altro, non esitiamo a conoscere e gustare la gastronomia di altri paesi.
Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Bimby
E proprio questo ci ha spinto a darvi un trucco per fare un piatto squisito dal Messico. In particolare, vi insegneremo a fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Thermomix.
Te la senti di farlo?
Come fare le frittelle di mais per le quesadillas nel Thermomix
28 julio, 2020
Ingredientes
- Per preparare frittelle di mais per quattro persone è necessario acquistare i seguenti prodotti:
- 200 grammi di farina di mais.
- 1 albume d'uovo.
- 1 pizzico di sale.
- 200 millilitri di acqua.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Preparación
- Una volta che avete gli ingredienti in cucina, è il momento di seguire queste indicazioni:
- Mettere la farfalla sulle lame del robot. Quindi versare l'albume e programmare il Thermomix alla velocità 4 per 1 minuto.
- Poi rimuovere la farfalla. Aggiungere al bicchiere la farina, l'acqua e il sale. Programmare alla velocità 6 per circa 30 secondi.
- Poi chiudere il vetro e programmare il robot a velocità di punta per 3 minuti.
- L'impasto sarà pronto e dovrebbe riposare per un paio d'ore. Poi, quello che vi rimarrà sarà quello di modellarlo in frittelle usando un rullo.
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