Come fare la farina di ceci con il Bimby – Trucco

9 septiembre, 2022

Nonostante siano molte le persone che hanno in casa la farina di frumento per preparare dolci o per friggere il pesce, la verità è che sempre più persone stanno optando per la sua variante di ceci.

Ed è che ritengono che ciò permetta di ottenerne pastelle molto più gustose così come alcuni masse molto più compatte. Questa ricetta richiede i ceci.

Pertanto, se vuoi provare il suo risultato, ti interesserà continuare a leggere perché ti faremo sapere come il farina di ceci con il Bimby.

È un trucco semplice che amerai il risultato che otterrai.

Come fare la farina di ceci con il Bimby – Trucco

Le persone

Tempo di cottura:

3 minuti

Tempo totale

3 minuti

Categoria:

Legumi con Bimby Bimby Senza Glutine Trucchi Bimby

Ingredienti di Come fare la farina di ceci con il Bimby – Trucco

1 chilogrammo di ceci

Preparazione di Come fare la farina di ceci con il Bimby – Trucco

Per poter svolgere il processo che ci riguarda, avrai solo bisogno Ceci, quelli che vuoi o di cui hai bisogno e il tuo robot da cucina. Niente di più.
Quindi, ciò che rimarrà è che intraprendi i seguenti passaggi:
Versa i ceci nel boccale bimby, che deve essere molto asciutto e molto pulito. Sì, così com’è, senza essere stato inzuppato.
Quindi procede alla programmazione del robot su
velocità progressiva 5 – 10 / 2 minuti.
Tuttavia, se l’impasto che ne risulta non vi convince del tutto perché lo ritenete una farina troppo densa, potete riprogrammarlo ancora per un paio di minuti.
Puoi quindi lasciarlo così com’è e conservarlo in un contenitore ermetico, oppure puoi procedere alla tostatura in modo che possa essere meno indigeribile quando lo usi.
Per fare quest’ultimo, sarà sufficiente programmare il Bimby su
velocità 5 / 100º / 15 – 20 minuti.
L’ultimo passaggio sarebbe, una volta freddo, riprogrammare il robot su
velocità progressiva 5/10 per 30 secondi.