Murcian Zarangollo con Bimby
Se ami preparare in casa i piatti tipici delle diverse comunità autonome del nostro Paese, la ricetta che vi proponiamo oggi sarà interessante per voi. Si tratta di Murcian zarangollo con Bimby. Questa ricetta richiede zucchine
Murcian Zarangollo con Bimby
È un piatto di Murcia, come suggerisce il nome, che si prepara con cibi semplici e salutari come cipolla, uova e verdure varie.
Murcian Zarangollo con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
47 minuti
Tempo di cottura:
37 minuti
Tempo totale
1 ora, 24 minuti
Cucina
Cucina di Murcia
Cucina di Murcia
Categoria:
1 piatti Bimby
ingredienti
- 450 grammi di zucchine
- Sale e pepe a piacere
- 4 uova grandi
- 420 grammi di cipolla
- 70 grammi di olio d’oliva
Preparazione
- Quando avrai raccolto tutti quegli ingredienti, quello che dovrai fare è seguire questi passaggi:
- Aggiungere le zucchine al bicchiere e programmare a
- velocità 4/2 secondi.
- Prenotazione.
- Aggiungere la cipolla al bicchiere e programmare a
- velocità 4/3 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere il sale e l’olio. Metti al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del varoma / 15 minuti.
- Quindi aggiungere il pepe e le zucchine. Programma a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del varoma / 20 minuti.
- Infine aggiungere le uova e programmare a
- velocità del cucchiaio / svolta a sinistra / temperatura del varoma / 2 minuti.
