Oggi vi portiamo una salsa delle Canarie che è molto facile da preparare e deliziosa, è un mojo di avocado ideale per accompagnare il pesce
qui vi lasciamo la ricetta Questa ricetta ha l’avocado
Avocado Mojo con Bimby
Avocado Mojo con Bimby
persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette Vegetariane con Salse Bimby con Bimby
ingredienti
- 1 avocado
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 2 spicchi d’aglio
- 1/2 limone in succo
- 25 grammi di aceto
- 100 grammi di olio extra vergine
- 1 peperone verde
- Sale
- Acqua
Preparazione
- Mettiamo tutti gli ingredienti nel nostro boccale bimby tranne l’olio e la frantumazione
- 30 secondi / velocità 10
- poi aggiungete l’olio e mescolate
- 30 secondi / velocità 8
- e il nostro mojo all’avocado sarà pronto, alle Canarie si usa tantissimo per accompagnare il pesce o le patate rugose
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