Pollo al latte di cocco con Bimby

24 noviembre, 2021

La carne di pollo ti offre la possibilità di preparare una lunga lista di gustose ricette che i tuoi ospiti adoreranno. E un buon esempio di questo è il piatto che ora proponiamo: pollo al latte di cocco con Bimby.

È una proposta semplice da preparare, sana e dal sapore davvero squisito e sorprendente. Questa ricetta utilizza il latte di cocco

persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo di cottura:

17 minuti

Tempo totale

44 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

610 grammi di petto di pollo
55 cl di latte di cocco
10 grammi di amido di mais
2 cipolle grandi
20 grammi di salsa di soia
30 grammi di rum
Sale qb
Il succo di due limoni e anche la sua scorza

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere le cipolle e la scorza al bicchiere. Programma a
velocità 5/5 secondi.
Versare nel bicchiere la soia, il rum e il succo di limone. Programma a
velocità 8/20 secondi.
Aggiungere il pollo tritato e mettere al lavoro il robot
velocità 2/20 secondi.
Lasciar riposare per almeno un’ora e mezza e poi rosolare i pezzi di pollo in una padella.
Aggiungere l’amido di mais, il sale e il latte di cocco nel bicchiere. Programma a
velocità 3/25 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1/100º/5 minuti.
Aggiungi il pollo e metti in funzione il robot
velocità 1/100º / 10 minuti.
Non resta che impiattarlo e gustarlo.