schiuma di melone con Bimby

9 julio, 2022

Oggi vi portiamo una ricetta molto estiva che è facilissima da fare e molto fresca, è una spuma di melone che possiamo fare in pochi minuti con il nostro Bimby

il risultato sarà sorprendente come tutte le schiume che di solito facciamo con la frutta surgelata, la lista dei meloni è una vera delizia per i mesi estivi ora che il melone è al suo punto ottimale

Le persone

Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo di attesa

5 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Senza categoria

Ingredienti schiuma di melone con Bimby

300 grammi di melone a pezzi congelati
4 cucchiai di dolcificante in polvere
2 cucchiai di limone
2 albumi (solo l’albume)

Preparazione della spuma di melone con il Bimby

La prima cosa che faremo è mettere i pezzi di melone congelato nel nostro boccale bimby, quindi aggiungere lo zucchero o il blu con pelle scamosciata in polvere e i due cucchiai di blu o limone e schiacciamo tutto il contenuto per cui programma
10 secondi / velocità progressiva 8-10
con la spatola eventuali resti sono stati fatti aderire ai lati del nostro vetro
e bene la stessa manovra
10 secondi / velocità progressiva 8-10
quindi mettiamo la farfalla sulle lame
aggiungere i due albumi e programmare
4 minuti/velocità 4
e la nostra spuma di melone sarà pronta