Un piatto delizioso e facile è la ricetta che condividiamo di seguito, Pencas con pancetta e noci con Bimby.
Un piatto ricco che funge da antipasto per una cena spettacolare. Questa ricetta richiede bietole
Steli di bietole con pancetta e noci con Bimby
Pencas con pancetta e noci con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
18 minuti
Tempo totale
18 minuti
Cucina
inglese
inglese
Categoria:
Verdure con Bimby
Pencas con pancetta e noci ingredienti con Bimby
- 600 grammi di gambi di bietole
- 125 grammi di pancetta affumicata
- 40 grammi di noci sgusciate
- 2 spicchi d’aglio
- 20 grammi di Olio Extravergine di Oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
Preparazione delle Pencas con pancetta e noci con Bimby
- Per iniziare la preparazione di questa ricca ricetta schiacciate le noci, per fare questo versate le noci sbucciate nel boccale bimby e programmate.
- 2 secondi/Velocità 5.
- Versate le noci tritate in una ciotola e lasciate da parte per qualche minuto.
- Di nuovo nel bicchiere del Bimby, aggiungere gli spicchi d’aglio leggermente schiacciati e l’olio e programmare.
- 3 secondi / Velocità 7.
- Quando la salsa all’aglio è pronta, aggiungere la pancetta e programmare.
- 6 minuti / Temperatura 120° / Rotazione inversa / Velocità cucchiaio.
- Unite le foglie di bietola, pulite, salate, pepate e programmate.
- 10 minuti / Temperatura 120° / Rotazione inversa / Velocità benna.
- Versare in una ciotola e servire le foglie cosparse con le noci precedentemente tritate,
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