Rigatoni con patate e pancetta con Bimby
Questa ricetta di pasta è fatta con quella che chiamiamo pasta corta, una specie di maccheroni, ma di dimensioni più brevi, solitamente sono di 2 tipi, i rigatoni o i ditalini, sono molto gustosi e in questa ricetta con patate e pancetta è succhiare le dita Questa ricetta prevede rigatoni
Rigatoni con patate e pancetta con Bimby
Rigatoni con patate e pancetta con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
italiano
italiano
Categoria:
Neonati e bambini Pasta con Bimby
ingredienti
- 350 grammi di pasta corta (rigatoni o penne)
- 1 cipolla tritata
- 250 grammi di patate
- olio extravergine d’oliva
- Sale
- 80 g di pancetta
- 200 grammi di acqua
- 1 cucchiaino di dado da brodo vegetale
Preparazione
- Inizieremo sbucciando le patate e tagliandole a quadratini e tenete da parte
- poi sbucciamo la cipolla e la tagliamo a pezzi, la mettiamo nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 7 secondi/velocità 5
- con la spatola togliamo i pezzi attaccati ai lati del bicchiere e li abbassiamo
- Aggiungere l’olio e lo speck e programmare
- 3 minuti / 120 gradi / velocità 1
- Aggiungere le patate e programmare
- 5 minuti / 100 gradi / velocità 1
- Aggiungere l’acqua, la noce e il programma
- 10 minuti / 100 gradi / velocità 1
- In una padella con acqua e sale facciamo bollire la pasta e poi scoliamo
- infine condiamo con la salsa che abbiamo appena fatto con il nostro Bimby e mangiamo
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