Paella di verdure con Bimby
Uno dei piatti più tipici della cucina tradizionale del nostro paese è la paella, che tutti amano. Tuttavia, ora vogliamo darvi una nuova versione di esso. Ti insegneremo come preparare la paella di verdure con Bimby. Questa ricetta prevede i carciofi
È una varietà pensata, in modo speciale, per tutte quelle persone che curano al massimo la propria alimentazione e che vogliono renderla il più sana, completa ed equilibrata possibile.
Paella di verdure con Bimby
paella di verdure con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Ingredienti per la paella di verdure con Bimby
Per preparare il piatto che ci riguarda, è necessario disporre dei seguenti ingredienti:
- 350 grammi di Riso.
- 5 aglio.
- 1 litro d’acqua.
- Zafferano e sale qb.
- 200 grammi di pepe, rosso e verde.
- 100 grammi di olio d’oliva.
- 200 grammi di pomodoro schiacciato.
- 45 grammi di succo d’arancia.
- 100 grammi di zucchine.
- 60 grammi di piselli verdi.
- Un po’ di prezzemolo.
- 30 grammi di succo di limone.
- 100 grammi di funghi pulito e laminato.
- 100 grammi di fagioli.
- 90 cavolfiore.
- 100 grammi di carciofi già pulito e tritato.
Preparazione della paella di verdure con Bimby
- Dopo aver raccolto tutti questi prodotti, è il momento di seguire questi passaggi che indichiamo:
- Nel bicchiere del robot aggiungere il succo di limone e arancia, il prezzemolo e metà dell’aglio già sbucciato e tritato per programmarlo a
- velocità 4/15 secondi
- Quindi aggiungere lo zafferano, il sale e l’acqua e programmare
- velocità 8/20 secondi
- Conservare ciò che è nel bicchiere e aggiungere il resto dell’aglio sbucciato, l’olio d’oliva, il pomodoro ei peperoni. Il Bimby è programmato per
- velocità 2 e mezzo / 7 secondi
- Quindi viene rimesso in funzione con questi parametri
- velocità 1 / 100º / 5 minuti.
- La farfalla viene posizionata e il resto delle verdure viene aggiunto al programma a
- velocità 1 / 100º / 7 minuti.
- Aggiungere il riso e programmare
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Infine si aggiunge il liquido riservato all’inizio e si programma il tutto
- velocità 1 / temperatura varoma / 13 minuti.
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