Riso verde con Bimby

9 mayo, 2022

Esistono molte ricette per gustare il riso, come la paella o il risotto. Tuttavia, ora vogliamo insegnarti come fare qualcosa di diverso, ma dal sapore squisito: il riso verde con Bimby.

È una proposta che vi permetterà di gustare un riso davvero salutare perché basato sull’utilizzo di un’ampia varietà di verdure. Questa ricetta richiede le melanzane

riso verde con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

55 minuti

Tempo totale

55 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Riso e patate con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

Ingredienti Riso Verde con Bimby

Per preparare 5 o 6 porzioni di questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:

350 grammi di Riso.
350 grammi di spinaci.
50 grammi di carote.
270 grammi di zucchine.
155 grammi di melanzana.
2 carciofi tritati.
500 grammi di acqua.
1 pomodoro.
1 aglio.
100 grammi di cipolla.
100 grammi di cavolfiore.
70 grammi di olio d’oliva.
Sale e zafferano a piacere.
Zuppa di verdure.

Preparazione del riso verde con il Bimby

Dopo aver raccolto tutti quegli ingredienti, segui queste istruzioni che esponiamo di seguito:
Versare l’acqua nel bicchiere e impostare
velocità 1 / temperatura varoma / 6 minuti.
Successivamente, versare il brodo e gli spinaci. programma a
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 15 minuti.
Quando è freddo, sbattere il contenuto del bicchiere e tenerlo da parte.
Quindi, aggiungi l’olio per iniziare il Bimby
velocità 1 / temperatura varoma / 3 minuti.
Aggiungere la cipolla e l’aglio. programma a
velocità 3 ½ / temperatura varoma / 4 minuti.
Unite poi le zucchine, i carciofi, le melanzane e le carote. programmare per
velocità cucchiaio / temperatura varoma / 7 minuti.
Quindi aggiungere il pomodoro e il cavolfiore. Il robot inizierà a funzionare
velocità cucchiaio / 1 minuto.
Quindi il riso verrà versato e programmato
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 3 minuti.
La purea riservata verrà aggiunta e completata con acqua fino a raggiungere 800 grammi. Verranno aggiunti anche zafferano e sale. sarà programmato per
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 15 minuti.