Se stai pensando di preparare un dolce per gli ospiti che devi mangiare a casa. In tal caso, potresti trovare interessante preparare la ricetta che ti proponiamo ora: cupcakes alle mele cotogne con il Bimby.
È un piatto dal gusto squisito e facile da ottenere con il quale lascerete sicuramente la bocca aperta. Questa ricetta richiede la pasta di mele cotogne
Torte di mele cotogne con Bimby
Torte di mele cotogne con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
16 minuti
Tempo di cottura:
6 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
dolci con il Bimby
ingredienti
- 500 grammi di farina
- 500 grammi di pasta di mele cotogne
- Il tuorlo d’uovo
- Olio per friggere
- 52 grammi di burro e altri 50 grammi per stendere qual è l’impasto
- 26 grammi di zucchero
- 250 grammi di latte
- Un po’ di sale
- Zucchero a velo
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Versare nel bicchiere lo zucchero, il burro e il latte. Programma a
- velocità 2 / 37º / 3 minuti.
- Quindi aggiungere il sale, il tuorlo d’uovo e la farina. Programma a
- velocità del picco / 3 minuti.
- Il contenuto del bicchiere lo riponete in una ciotola e copritelo con della pellicola. Mettere in frigo per almeno mezz’ora.
- Trascorso questo tempo stendere l’impasto con un ginocchio e spalmarlo di burro. Ripiegate l’impasto più volte e poi stendetelo nuovamente e tagliatelo a quadretti. Riempi un quadrato con la mela cotogna e coprilo con un altro quadrato. Fate così con tutte quelle che avete e non dimenticate di chiuderle bene su tutti e quattro i lati.
- Friggerli in una padella antiaderente e servire con zucchero a velo.
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