Torta magica al limone con Bimby

Preparazione

1. Prima di iniziare la preparazione di questa deliziosa Crostata Magica al Limone con Bimby, dovete preriscaldare il forno a 160°C.
2. Quindi utilizzare il microonde per sciogliere il burro, facendo attenzione a non bruciare il burro.
3. Separare invece le uova versate, l’albume in un contenitore e i tuorli in un altro. Riserva.
4. Ora versate i tuorli, lo zucchero e il cucchiaio d’acqua nel boccale bimby, programmate.
5. 25 secondi/Velocità 5.
6. Successivamente versate il burro fuso insieme al succo di limone, programmate.
7. 30 secondi/Velocità 4.
8. Aggiungere la farina e programmare
9. 1 minuto/velocità 4
10. Aggiungere il latte al composto e programmare.
11. 30 secondi/Velocità 4.
12. Versate il composto in un contenitore e tenete da parte.
13. Lavare e asciugare bene il bicchiere del Bimby e preparare il milkshake al punto di neve con gli albumi, posizionare il milkshake a farfalla programmato.
14. 4 minuti / velocità 5.
15. Versare gli albumi montati a neve nel composto di latte e limone, frullando con cura entrambe le preparazioni, dolcemente e lentamente per non perdere il volume degli albumi.
16. Versate questa crema in una tortiera, stendetela molto bene su tutta la teglia e livellate la superficie.
17. Cuocere per 50 minuti.
18. Di conseguenza, avrai una torta magica al limone squisita e molto soffice con il bimby.
19. Sfornare, lasciare raffreddare e poi sformare.
20. Spolverizzate con un po’ di zucchero a velo e tagliate nelle porzioni desiderate.