Strudel di cavolo cappuccio con Bimby
Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi che suscita più obiezioni in gran parte della popolazione. Tuttavia, è molto salutare e può essere preparato in molti modi squisiti, come quello che vi presenteremo di seguito: millefoglie di cavolo cappuccio con Bimby. Questa ricetta richiede carne macinata.
Strudel di cavolo cappuccio con Bimby
Con questo piatto fornirai vitamine al tuo corpo e farai in modo che tutti a casa siano incoraggiati a mangiarlo senza trovare scuse.
Strudel di cavolo cappuccio con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
1 ora, 10 minuti
Tempo di cottura:
1 ora
Tempo totale
2 ore, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Verdure con Bimby
ingredienti
- 1 chilo di cavolo cappuccio tritato, possibilmente a julienne
- 160 grammi di cipolla tritata
- 400 grammi di pomodoro schiacciato
- 250 grammi di carne macinata
- 200 grammi di pancetta tritata
- 250 grammi di mozzarella
- 150 grammi di panna
- Sale, pepe, basilico e origano a piacere
- 160 grammi di formaggio da gratinare
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Mettere la cipolla nel bicchiere e programmare
- velocità 4/4 secondi.
- Quindi aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / temperatura varoma / 10 minuti.
- Il prossimo passo sarà versare la pancetta e la carne da programmare
- velocità / temperatura varoma / 10 minuti.
- Versate il cavolo cappuccio nel Varoma e mettetelo nel robot.
- Nel bicchiere, aggiungi le spezie e il pomodoro per iniziare il Bimby
- velocità 1 / temperatura varoma / 30 minuti.
- Su una fonte da forno adagiate il cavolo cappuccio come base e su di esso la salsa. Quindi la carne andrà in cima e poi la mozzarella, la panna e il formaggio in questo ordine.
- Mettere la teglia in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla a 200º per circa 10 minuti.
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