Oggi portiamo una ricetta per celiaci con intolleranza al glutine, un pane a fette per celiaci
come sempre con il nostro Bimby tutto diventa una ricetta facile da realizzare, qui vi lasciamo i passaggi
Stampo pane per celiaci con Bimby
Pane a fette per celiaci con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
60 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
1 ora e 5 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Bimby Senza Glutine
Ingredienti del Pane a fette per celiaci con Bimby
- 325 grammi di farina BEIKER.
- 250 grammi di acqua.
- 25 grammi di olio.
- ½ cucchiaino di sale.
- 20 gr. lievito fresco
- 2 cucchiai di latte in polvere.
Preparazione del pane a fette per celiaci con il Bimby
- Mettiamo nel nostro bicchiere di Bimby l’acqua, l’olio, il sale e programmiamo
- 1 minuto / 37ºC / velocità 3
- Aggiungere il lievito e il latte in polvere e programmare
- 7 secondi / velocità 7
- aggiungere la farina e programmare
- 16 secondi / velocità 6
- poi
- 1 minuto / velocità del picco
- Mettere l’impasto in uno stampo e lasciarlo fermentare per
- 30 minuti
- preriscaldare la temperatura del forno a 50º
- e poi salire a 180º per 40-50 minuti.
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