Oggi abbiamo una ricetta per celiaci visto che è trattata e dei dolcetti da tè senza glutine che, come sempre, faremo con il nostro Bimby
Fatti con la farina di mais vi mostriamo la ricetta passo dopo passo speriamo vi piaccia
pasta al tè per celiaci con Bimby
pasta al tè per celiaci con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Categoria:
Bimby Senza Glutine
Ingredienti delle paste di tè per celiaci con Bimby
- 200 grammi di zucchero.
- 125 grammi di burro.
- 2 uova, una per l’impasto e una per dipingere.
- 250 grammi di amido di mais.
- Zucchero da spolverare.
Preparazione di paste da tè per celiaci con Bimby
- Per prima cosa glassiamo lo zucchero, per il quale mettiamo lo zucchero nel bicchiere del nostro Bimby e programmiamo
- 30 secondi / velocità 10
- Aggiungere il burro, un uovo e programmare
- 10 secondi / velocità 6.
- Aggiungere l’amido di mais e lasciare a velocità «Espiga» per qualche secondo fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Stendere l’impasto e modellare i biscotti di pasta, fare dei buchetti con una forchetta, dipingerli con un uovo e cospargerli di zucchero.
- Coprire la teglia con carta da forno e posizionare i biscotti sopra questa carta.
- Infornare a 180ºC
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