Sorbetto al mandarino con termomix

Sorbetto al mandarino con termomix

Che sia per dessert o antipasto, o solo per una cena formale con gli amici per passare da un piatto all’altro e rimuovere i sapori, questo sorbetto al mandarino è un piacere.

Ingredienti per preparare il sorbetto al mandarino con il termomix

Sorbetto al mandarino con termomix

5 mandarini
1 limone sbucciato
2 cucchiai di zucchero
1 calice di cava vino
3 o 4 vassoi per cubetti di ghiaccio
1 bianco d’uovo

Preparazione Sorbetto al mandarino con termomix

Prima di tutto, metti lo zucchero, la cava, i mandarini sbucciati e il limone sbucciato nel bicchiere del Bimby e schiaccia tutto.
30 secondi / Velocità progressiva 5 – 10.

Ora incorporiamo l’albume e il ghiaccio e il programma
10 secondi / Velocità 10.

Verità molto semplice? Bene, sei pronto per servire. Servi in alcuni bicchieri e divertiti.