Il flan è, senza dubbio, uno dei dolci più tradizionali e quello che più affascina tutti. E oggi quello che vogliamo è insegnarvi a farne una varietà molto ricca: lo sformato di mele cotogne con il Bimby.
È una proposta molto semplice da preparare e con la quale stupirai tutta la famiglia. Questa ricetta richiede gelatina di mele cotogne
Sformato di mele cotogne con Bimby
Sformato di mele cotogne con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
24 minuti
Tempo di cottura:
14 minuti
Tempo totale
38 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti flan di mele cotogne con Bimby
- 352 millilitri di latte
- 205 grammi di gelatina di mele cotogne
- Caramelle liquide
- 452 grammi di panna
- 1 busta di Flan Royal per 8 porzioni
Preparazione dello sformato di gelatina di mele cotogne con Bimby
- Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare tutti i prodotti nel bicchiere del robot, tranne le caramelle, e programmare
- velocità 6/30 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità 3 / 100º / 13 minuti.
- In una pirofila capiente ricoprire il fondo con il caramello, quindi versare il contenuto del bicchiere. Fatela raffreddare un po’ e quando sarà a temperatura ambiente mettetela in frigo. Tienilo lì per circa 3 ore prima di servire.
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