Oggi vi portiamo una ricetta molto semplice da realizzare, ideale per la cena di tutti i giorni o anche un secondo piatto per il pranzo, è un piatto molto popolare e molto semplice, è un soffritto di salsicce fresche con funghi, cipolla, aglio e prezzemolo
ideale per quei giorni in cui non abbiamo molta voglia di cucinare e vogliamo mangiare qualcosa di veloce e buono per cena
salsicce fresche saltate in padella con funghi con Bimby
salsicce fresche saltate in padella con funghi con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Categoria:
carne e pollo con Bimby
Ingredienti per saltare le salsicce fresche con i funghi con il Bimby
- 3 spicchi d’aglio
- 1 cipolla
- 1 peperone verde
- 3 salsicce fresche di macellaio
- funghi affettati
- 40 grammi di olio d’oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
Preparazione di salsicce fresche saltate con funghi con Bimby
- Mettiamo i 40 grammi di olio d’oliva nel nostro Bimby, mettiamo la cipolla a pezzetti, il peperone verde e tritiamo
- 3 secondi / velocità 7
- poi friggiamo
- 6 minuti / 120 °C / velocità 1
- Poi mettiamo la farfalla sulle lame e mettiamo i 450 grammi di salsicce e un barattolo di funghi, un po’ di prezzemolo fresco, pepe e sale e programmiamo
- 20 minuti / temperatura del varoma / girare al contrario / velocità 1
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