Una delle salse che stiamo preparando di più in questi giorni è la salsa romesco poiché amiamo i calcots e sono ideali con questa salsa
Qui vi lasciamo la ricetta per farli in pochi minuti e poter mangiare questo piatto che è un vero piacere.
Salsa Romesco con pentola GM
Salsa Romesco con pentola GM
La gente
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
Ricette di pentole GM
Ingredienti salsa Romesco con pentola GM
un peperoncino
una cipolla
3 spicchi d’aglio
due pomodori
3 pepe di Caienna
nocciole e mandorle
Sale
Pepe
aceto
olio vergine d’oliva
Preparazione della salsa Romesco con pentola GM
La prima cosa che faremo per la nostra ricetta della salsa romesco, saranno i nostri ingredienti per i quali programmeremo
menu forno / 30 minuti / 180 °C
e lo giriamo ogni tanto, trascorso quel tempo aggiungiamo i peperoncini di cayenna, mettiamo le nocciole e le mandorle tritate, e infine un filo di olio extravergine di oliva e un filo di aceto
togliamo tutto e li tiriamo fuori e li mettiamo in una ciotola
Una volta che l’avremo sul nostro volo, lo passeremo dal frullatore e triteremo tutto perfettamente fino a lasciarlo in una deliziosa salsa
Guardiamo il punto di sale e il punto di piccante nel caso in cui vogliamo aggiungere un po’ più di qualsiasi cosa secondo il nostro gusto