El arroz es uno de los alimentos más versátiles que existen pues se puede preparar con multitud de recetas, tanto saladas como dulces. En esta ocasión, te queremos enseñar a elaborar con él un risotto de pimientos con Thermomix.
Se trata de un plato de sabor exquisito con el que conseguirás dejar con la boca abierta a tus comensales.
Risotto de pimientos con Thermomix
Risotto de pimientos con Thermomix
Personas
2
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Cocina
Cocina italiana
Cocina italiana
Categoría:
Arroces y patatas con thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes de Risotto de pimientos con Thermomix
- 165 gramos de arroz arborio
- 352 gramos de agua
- 32 gramos de chalota
- Sal al gusto
- 2 pimientos rojos
- 3 porciones de quesitos de los que toman los niños
- 1 pastilla de caldo de carne
- 10 gramos de aceite de oliva
- 50 gramos de vino blanco
Preparación de Risotto de pimientos con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa la chalota pelada en el vaso del robot junto a los pimientos, troceados y sin pepitas. Programa a
- velocidad 5 / 15 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego añade el aceite y los tres quesitos. Programa a
- velocidad 1 / 90º / 3 minutos.
- Añade el arroz y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 120º / 3 minutos.
- A continuación, echa el vino y cocina a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 1 minuto.
- Luego, añade el agua, la sal y la pastilla de caldo. Cocina a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 12 minutos.
Related posts:
Risotto alle alghe con cannolicchi con Bimby
Risotto di zucchine con carote con Bimby
Risotto con piselli e prosciutto con il Bimby
Risotto con capesante con Bimby
Risotto con zucchine e philadelphia con Bimby
Risotto con chorizo e parmigiano con Bimby
Risotto di patate dolci con scamorza con Bimby
Risotto pollo e asparagi con Bimby
Risotto all’ananas con Bimby
Risotto al pesto con Bimby
Risotto vegetariano al brodo con Bimby
Risotto Chirlas e asparagi con Bimby