Riso cremoso con granseola con Bimby

Preparazione

1. Inizia la preparazione di questo succulento Riso cremoso di granchio con il Bimby posizionando la cipolla accanto alla carota tagliata a pezzi nel boccale bimby da schiacciare, programma.
2. 3 Secondi / Velocità 5.
3. Con l’aiuto di una spatola o di un cucchiaio abbassare verso le lame i resti di verdura che aderiscono alle pareti o al coperchio del boccale bimby.
4. Quindi, aggiungere il pomodoro e l’olio per friggere, programmare.
5. 3 minuti / Temperatura 120° / Velocità 1.
6. Quando la salsa di cipolle o carote è pronta, aggiungere il cucchiaino di paprika dolce e il vino e programmare.
7. 1 minuto / Temperatura 120° / Velocità 1.
8. Per continuare, aggiungere il Txangurro oi frutti di mare sbriciolati e programmare.
9. 2 minuti/Temperatura 100°/Centrifuga inversa/Velocità benna.
10. Quindi versare il brodo o brodo di mare, oltre al sale, se il brodo è già salato non è necessario aggiungere sale, e programmare.
11. 3 minuti / Temperatura 100° / Centrifuga inversa / Velocità secchio.
12. Quando il brodo avrà raggiunto la temperatura, aggiungere il riso e programmare.
13. 13 minuti/Temperatura 100°/Centrifuga inversa/Velocità benna.
14. Trascorso il tempo di cottura, lasciate riposare così com’è nel bicchiere del Bimby, ben coperto, in modo che tutti i sapori si concentrino.
15. Infine versate il riso in un piatto da portata o in una casseruola piatta, stendendolo con la spatola.