Purea di broccoli e cavolfiore con Bimby

19 septiembre, 2021

Se sei una persona a cui piace prendersi cura della propria alimentazione, sicuramente adorerai la ricetta che ti proponiamo oggi: purea di broccoli e cavolfiore al Bimby.

È un piatto semplice e ideale per qualsiasi pranzo o cena che fornisce all’organismo di tutto, dalle vitamine al calcio al fosforo, per esempio. Questa ricetta richiede i broccoli

persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo di cottura:

17 minuti

Tempo totale

44 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette dietetiche con zuppe e creme Bimby con Bimby

ingredienti

mezzo broccolo
Mezzo cavolfiore
1 cipolla piccola
Sale qb
400 grammi di acqua
2 carote
10 grammi di burro
42 grammi di formaggio da gratinare

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui questi passaggi:
Aggiungere la cipolla al bicchiere e programmare a
velocità 5/3 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere le carote sbucciate e tritate, il cavolfiore, il sale e l’acqua. Programma a
velocità 1/100º/15 minuti.
Quindi aggiungere la margarina e il formaggio nel bicchiere. Metti al lavoro il robot
velocità 4/1 minuto.
Per rendere la purea più liscia, programmare di nuovo su
velocità progressiva 8-9/10 secondi.