Picadillo o melanzane tritate con Bimby
A casa ti piace mangiare sano ed equilibrato, quindi non esitare a includere molte verdure nella tua dieta. In tal caso, ti interesserà conoscere la ricetta che ora vogliamo insegnarti a preparare: melanzane tritate o tritate con il Bimby. Questa ricetta prevede le melanzane
Picadillo o melanzane tritate con Bimby
È un primo piatto sano e dal sapore squisito con il quale, tra l’altro, apporterai vitamine al tuo organismo.
Picadillo o melanzane tritate con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
ingredienti
- 420 grammi di melanzane sbucciate
- 220 grammi di carne macinata
- 2 o 3 aglio
- Pepe nero macinato a piacere
- 60 grammi di olio d’oliva
- 1 dado per brodo di manzo
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot insieme all’olio. Programma a
- velocità 4/10 secondi.
- Aggiungere la melanzana tritata nel bicchiere e portare di nuovo a
- velocità 5/5 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e mettere al lavoro il Bimby
- velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 10 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere il peperone, il dado e la carne. Programma a
- velocità 4/2 secondi.
- Infine, riprogrammare a
- velocità del cucchiaio / temperatura del Varoma / 20 minuti.
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