Pesto di spinaci e mandorle con Bimby

7 marzo, 2023

un buon pesto può trasformare un piatto da piatto normale a delizia, per i sapori e le sfumature che sa offrire

oggi ve ne portiamo uno ricetta del pesto di mandorle e spinaci per accompagnare i nostri piatti che si realizza in meno di 1 minuto e dona un sapore straordinario

Persone

Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di cottura:

1 minuto

Tempo totale

6 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

salse con Bimby

Ingredienti per il pesto di spinaci e mandorle con Bimby

100 grammi di spinaci freschi
100 grammi di parmigiano
50 grammi di mandorle crude senza buccia
2 spicchi d’aglio
300 grammi di olio d’oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe macinato

Preparazione del pesto di spinaci e mandorle con Bimby

Per iniziare mettiamo il formaggio a pezzi, le mandorle e l’aglio nel nostro bicchiere di Bimby e programmiamo
15 secondi / velocità 7
Con la spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati del nostro bicchiere Bimby
Aggiungiamo l’olio. spinaci, sale e pepe e macinare
30 secondi / velocità 7
Conserviamo il tutto in un barattolo di vetro ermetico e riserviamo in frigorifero fino al momento di servire.