Se il tuo punto forte in cucina sono i dolci o i dessert, sei nella ricetta giusta. In questa occasione vi mostreremo come preparare un dolce estremamente delizioso, facilissimo da realizzare, tipico della cucina italiana ed è anche economico.
In poche parole, soddisfa tutti i requisiti essenziali per la cucina di oggi.
Non puoi perderti questa ricetta del Torrone Jijona Panna Cotta con Bimby, questa versione della tradizionale panna cotta italiana le dona un tocco locale per il particolare sapore delle mandorle concentrate nel Torrone Jijona.
panna cotta al torrone con Bimby
Vi assicuro che questo dolce non passerà inosservato e probabilmente diventerà uno dei vostri preferiti. Quindi metti in pratica la tua preparazione.
Panna cotta al torrone con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
Cinque minuti
Tempo totale
Cinque minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette con Bimby per Natale Ricette Internazionali Bimby
Ingredienti della panna cotta al torrone con il Bimby
- 125 grammi di torrone di Jijona tagliato a pezzi
- 3 fogli di gelatina
- 250 grammi di acqua fredda (per idratare la gelatina)
- 50 grammi di zucchero
- 350 grammi di panna
Decorare:
- polvere di cacao
- Mandorle affettate o tritate (facoltative)
- Piccoli pezzi di torrone jijona (facoltativo)
Preparazione Panna cotta al torrone con Bimby
- Per iniziare, mettere la gelatina in una ciotola con acqua fredda per idratare la gelatina.
- Quindi, nel boccale bimby, schiacciare il torrone jijona, programma.
- 15 secondi/Velocità 5
- Unite poi la panna e lo zucchero al torrone tritato, programmate.
- 5 minuti / Temperatura 90° / Velocità 5
- Mentre si mescolano il torrone di jijona, la panna e lo zucchero, scolate la gelatina in un colino fine.
- Aggiungere la gelatina al composto, programmare.
- 20 secondi/Velocità 2
- Se preferite, versate il composto in stampini individuali, facili da sformare in seguito.
- Fateli raffreddare prima di metterli in frigorifero.
- Mettere in frigo per un minimo di due ore. Trascorso questo tempo o vedete che la panna cotta è cagliata, sformatela e servitela.
- Le opzioni per decorare sono molteplici, la tua immaginazione può aiutare molto in questo. Per ora vi raccontiamo un paio di idee per rendere più invitante (ancora di più) questo delizioso dolce.
- Da un lato potete decorare spolverando sulla superficie della panna cotta un po’ di cacao in polvere e delle mandorle a lamelle.
- Un’altra opzione per decorare sarebbe quella di mettere dei pezzi di torrone sulla superficie della panna cotta.
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