Panna Cotta Al Cioccolato Con Bimby
Mi piace la panna cota in tutte le sue forme e quella al cioccolato non fa eccezione, la adoro
È un dolce facilissimo da preparare e anche veloce, ideale da fare nel fine settimana o per una riunione di amici
Panna Cotta Al Cioccolato Con Bimby
Panna Cotta Al Cioccolato Con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti Panna Cotta al Cioccolato con Bimby
- 4 fogli di gelatina
- 120 ml di latte intero
- 400 ml di panna
- 50 grammi di zucchero
- 130 grammi di cioccolato 72% cacao
- 2 cucchiai di puro cacao in polvere
Preparazione della Panna Cotta al Cioccolato con Bimby
- La prima cosa che idrateremo la gelatina in una ciotola con acqua per 5 minuti e riserveremo
- Aggiungiamo al nostro boccale bimby tutti gli ingredienti tranne la gelatina e il programma
- 8 minuti / 90ºC / velocità 4
- Quindi mettiamo la gelatina scolata che avevamo riservato e programmiamo
- 45 secondi/velocità 3
- Mettiamo il contenuto in stampini individuali per panna cotta e lasciamo raffreddare
- Quando saranno più o meno fredde le mettiamo in frigorifero per 6 o 8 ore.
- Possiamo servirli con un cucchiaino di marmellata di arance
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