Pane aglio e prezzemolo con Bimby

17 marzo, 2022

Pane aglio e prezzemolo con Bimby

Contenuti

Nascondere

1
Ingredienti pane aglio e prezzemolo con Bimby

Due
Preparazione del pane aglio e prezzemolo con Bimby

Poche cose sono più gustose di un pane aglio e prezzemolo appena sfornato…è davvero difficile che questa ricetta arrivi in tavola, perché in casa tutti si precipitano a fare merenda e mangiare quando è ancora calda Questa ricetta ha l’aglio

pane aglio e prezzemolo con Bimby

Se un giorno riesci a portarlo in tavola è difficile che arrivi al secondo piatto, come il giorno in cui il cibo non arriva al ristorante e ti rendi conto del pane.

Pane aglio e prezzemolo con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

Cinque minuti

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

40 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Ricette Vegetariane Pane E Impasto Con Bimby

Ingredienti pane aglio e prezzemolo con Bimby

Ingredienti per l’impasto
150 grammi di birra.
25 grammi di olio d’oliva.
Mezzo cucchiaino di zucchero.
10 grammi di lievito fresco.
300 grammi di farina forte.
Sale.
origano.
Ingredienti per il condimento
3 spicchi d’aglio.
10 rami di prezzemolo.
90 grammi di olio d’oliva.
Sale
Pepe
origano da spolverare

Preparazione del pane aglio e prezzemolo con Bimby

Iniziamo la nostra ricetta con il condimento
mettiamo nel nostro boccale bimby i 3 spicchi d’aglio e il prezzemolo e schiacciamo
10 secondi/velocità 8
Aggiungere l’olio, sale e pepe a piacere e programmare
10 secondi/velocità 8
mettere tutto il condimento tritato in una ciotola e mettere da parte
seguiamo la nostra ricetta con l’impasto
Senza lavare il bicchiere aggiungiamo l’olio dell’impasto, la birra e mescoliamo
1 minuto / 40ºC / velocità 1
Aggiungere il lievito e mescolare ancora
7 secondi/velocità 4
quindi mettiamo la farina, l’origano e il sale e programmiamo
4 minuti/velocità di picco
tirate fuori l’impasto e mettetelo in una ciotola e fate lievitare l’impasto
Preriscaldare il forno a 200ºC
dopo qualche minuto impastiamo l’impasto con le mani e lo tagliamo in porzioni e modelliamo l’impasto per fare il nostro pane
qui possiamo scegliere una singola pagnotta o pane o più panini
abbassare la temperatura del forno a 190ºC e cuocere l’impasto per 20 minuti
trascorso questo tempo estraiamo l’impasto e stendiamo bene tutto il condimento
cuociamo altri 10 minuti
tirate fuori e metteteci sopra un po’ di origano