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Mousse al caramello e vaniglia con Bimby
Se ami la pasticceria, potresti trovare molto interessante conoscere la ricetta che ora vogliamo presentarti e che potrebbe tornare utile quando si tratta di sorprendere i tuoi ospiti: mousse caramello e vaniglia con Bimby. Questa ricetta utilizza la vaniglia
Mousse al caramello e vaniglia con Bimby
È un piatto che non è solo ideale come dessert da solo, ma anche una proposta ideale per accompagnare tutti i tipi di ricette della stessa categoria.
Mousse al caramello e vaniglia con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
Cinque minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo, mediterraneo
spagnolo, mediterraneo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti mousse al caramello e vaniglia con Bimby
- Per realizzare questa ricetta è necessario disporre dei seguenti prodotti:
- 100 grammi di zucchero di cocco.
- 65 grammi di panna.
- 2 cucchiai di vaniglia.
- 2 albumi d’uovo.
- 2 cucchiaini di sale.
Preparazione della mousse al caramello e vaniglia con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti quei prodotti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
- Nel bicchiere del robot aggiungete gli albumi e montate la frusta. Programma
- velocità 3/2 minuti.
- Quindi, attraverso il bocchino, introduci sia il sale che metà dello zucchero. Programma
- velocità 3/2 minuti.
- Riserva il contenuto del bicchiere.
- Quindi aggiungere il resto degli ingredienti nel bicchiere e avviare il robot
- velocità 4/40 secondi.
- Togliere la frusta e aggiungere il contenuto della riserva. Programma
- velocità 3/12 secondi.
- Poi versate il contenuto in diversi stampini e metteteli in frigo a raffreddare.
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