Puoi utilizzare il tuo robot da cucina per preparare un gran numero di primi piatti, dessert o bevande. Tuttavia, può essere utilizzato anche per fare delle marmellate come quella che ora proponiamo: Confettura di fichi Bimby. Questa ricetta utilizza lo zucchero di canna
È una proposta di grande gusto che fornisce all’organismo vitamine oltre a calcio e potassio.
Marmellata di fichi con Bimby
Marmellata di fichi Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora, 2 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
dolci con il Bimby
ingredienti
- 1 chilo di fichi
- 22 grammi di succo di limone
- 352 grammi di zucchero di canna
- 152 grammi di zucchero
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Lavate i fichi e privateli del picciolo.
- Aggiungere i fichi al bicchiere del robot insieme agli altri ingredienti. Programma a
- velocità progressiva 5 – 10/30 secondi.
- Quindi, senza il becher, riprogrammare a
- velocità 3 / temperatura Varoma / 25 minuti.
- Non resta che conservarlo in barattoli di vetro e gustarlo.
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