Preparazione della maionese aromatizzata con il Bimby, Una buona salsa con il Bimby può farci riuscire con il nostro piatto, perché oggi vi portiamo il modo per fare una maionese di vari gusti
uova, olio, sale e una serie di ingredienti per amalgamare e dare a ciascuno quel sapore speciale Questa ricetta prevede le olive
Maionese aromatizzata con Bimby
Maionese aromatizzata con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette con Bimby per salse di Natale con Bimby
Ingredienti della maionese aromatizzata al Bimby
- MAIONESE CLASSICA Ingredienti
- 1 uovo
- 1 spruzzata di aceto o 1 spruzzata di limone
- 250 g di olio d’oliva leggero
- 125 g di olio di semi di girasole
- 1 pizzico di sale
Preparazione della maionese aromatizzata con il Bimby
- Iniziamo posizionando un contenitore sul coperchio e premendo il pulsante di bilanciamento.
- Pesiamo l’olio in una ciotola e riserviamo.
- Mettere nel bicchiere l’uovo, il sale e l’aceto e schiacciare
- 30 secondi/velocità 4.
- mettiamo il calice e lo mettiamo dentro
- velocità 4/nessun tempo.
- Stiamo versando l’olio sul coperchio molto lentamente e stiamo emulsionando la salsa, quando abbiamo fatto tutto l’olio fermiamo il bimby.
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