Insalata di salmone nordico con condimento all’aneto Bimby

2 junio, 2022

A casa ami le insalate e vuoi sorprendere la famiglia con una nuova. In tal caso, rimarrai affascinato da ciò che vogliamo insegnarti a preparare oggi: insalata di salmone nordico con condimento all’aneto.

È un piatto fresco, sano e dal sapore squisito che ti lascerà senza parole. Questa ricetta richiede aneto

Insalata di salmone nordico con salsa all’aneto

Le persone

Tempo di preparazione:

31 minuti

Tempo di cottura:

21 minuti

Tempo totale

52 minuti

Cucina

cucina norvegese

Categoria:

insalate con Bimby

Ingredienti dell’insalata di salmone nordico con salsa all’aneto

Per il salmone e il riso:
410 grammi di filetti di salmone freschi puliti
210 grammi di salmone affumicato a fette
360 grammi di riso
Sale e pepe nero macinato a piacere
810 grammi di acqua
1 avocado sbucciato e tritato
53 grammi di olio d’oliva
Per la salsa:
Mezzo cucchiaino di aneto tritato
52 grammi di senape di Digione
16 grammi di aceto
102 grammi di olio d’oliva
32 grammi di zucchero di canna

Preparazione dell’insalata di salmone nordico con salsa all’aneto

Una volta che hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
La prima cosa sarà preparare la salsa. Per fare questo, aggiungi l’aceto, la senape e lo zucchero nel bicchiere. programma a
velocità 5/40 secondi.
Nel passaggio precedente, versate a poco a poco attraverso la bocca cos’è l’olio.
Aggiungi l’aneto e programma
velocità 3/5 secondi.
Riserva la salsa.
Quindi, aggiungi sale, olio e acqua al vetro del robot. Avvia il robot a
velocità 1 / 100º / 7 minuti.
Quindi aggiungere il riso. E il Varoma, nel quale avrete messo i filetti di salmone salati, lo metterete nel Bimby. programma a
velocità 4 / Temperatura Varoma / 13 minuti.
Ora mettete il riso in una ciotola, adagiatevi sopra i filetti di salmone tritati e sopra l’avocado e il salmone affumicato. Accompagna il piatto di salsa.