Insalata di prosciutto di York, formaggio e avocado con Bimby

30 enero, 2023

Ti piace prenderti cura della tua dieta, quindi di solito mangi molte insalate. Ecco perché rimarrai affascinato dalla ricetta che ti presentiamo oggi: insalata di prosciutto di York, formaggio e avocado con Bimby.

È un piatto sano, completo ed equilibrato che può diventare uno degli assidui del menù settimanale. Questa ricetta richiede avocado

La gente

Tempo di preparazione:

11 minuti

Tempo di cottura:

1 minuto

Tempo totale

12 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

insalate con Bimby

Ingredienti per insalata di prosciutto di York, formaggio e avocado con Bimby

105 grammi di cubetti di formaggi assortiti
605 grammi di gemme
105 grammi di prosciutto cotto tritato
52 grammi di noci tritate
2 avocado sbucciati e tagliati a cubetti
1,2 litri di acqua
255 grammi di pomodorini
122 grammi di cipolla rossa
200 grammi di carota tritata
Per la vinaigrette:
42 grammi di succo di lime
102 grammi di olio d’oliva
Sale e pepe macinato a piacere
52 grammi di succo d’arancia
32 grammi di senape

Preparazione di insalata di prosciutto di York, formaggio e avocado con Bimby

Una volta che hai tutti gli ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versa metà delle cime e metà dell’acqua nel bicchiere del robot. programma a
velocità 4/4 secondi.
Scolateli e metteteli in una ciotola.
Ripeti la stessa procedura con l’altra metà dei boccioli e l’altra metà dell’acqua.
Aggiungi la cipolla rossa al bicchiere del robot e programma
velocità 5/5 secondi.
Aggiungere la cipolla nella ciotola insieme alla carota, ai pomodori, ai formaggi, agli avocado e al prosciutto.
Ora è il momento della vinaigrette. Per fare questo, aggiungi gli ingredienti di questo al bicchiere del Bimby. Metti al lavoro il robot
velocità 3/15 secondi.
Versare la vinaigrette nella ciotola insieme alle noci e mescolare bene.