Dopo qualche indisciplina alimentare per le feste, è arrivato il momento di tornare a mangiare sano, senza dimenticare che mangiare sano è anche mangiare ricco. In questa occasione condividiamo la ricetta per una deliziosa insalata di cavolo rosso, mele e carote con il Bimby. Questa ricetta richiede cavolo rosso
Un’insalata ricca e fresca ideale da accompagnare con altri piatti proteici. Non smettere di provarlo, lo amerai.
Insalata di cavolo rosso, mela e carota con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
8 minuti
Tempo totale
8 minuti
Cucina
inglese
inglese
Categoria:
Insalate Bimby
Ingredienti per insalata di cavolo rosso, mela e carota con Bimby
- 350 grammi di cavolo rosso
- 1 carota
- 1 mela
- 3 rametti di prezzemolo fresco
- 40 grammi di noci sbucciate
- 40 grammi di uvetta senza semi
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 50 grammi di olio extravergine di oliva
- 20 grammi di aceto di mele
- 30 grammi di senape
Preparazione di insalata di cavolo rosso, mele e carote con Bimby
- È molto facile e veloce preparare questa insalata, per questo bisogna lavare molto bene il cavolo rosso e togliere il tronco, quindi tagliarlo a listarelle, così come lavare, togliere la buccia e tagliare a fettine la carota.
- Da parte sua, togliete la buccia alla mela e tagliatela in quarti e questi a loro volta a metà, versate questi pezzi di mela insieme al cavolo rosso e alla carota anch’essa tagliata a pezzetti nel bicchiere del Bimby.
- Allo stesso modo, aggiungere il prezzemolo, le noci, l’uvetta, il sale, il pepe, l’olio, l’aceto e la senape e infine programmare.
- 3 secondi / Velocità 5.
- Trascorso il tempo programmato, con l’aiuto di una spatola, togliere il tutto e staccare così i pezzetti di verdura che hanno aderito alle pareti e al coperchio del contenitore del bimby, programmare nuovamente.
- 3 secondi / Velocità 3.
- Versare in un’insalatiera e servire o conservare in frigorifero.
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