Il pesce è uno degli alimenti più salutari che esistano e, quindi, è importante inserirlo nella propria dieta. Qualcosa che puoi fare realizzando la ricetta che ti proponiamo oggi: imperatore in umido con patate al Bimby. Questa ricetta ha imperatore
È una ricetta semplice e squisita, ideale soprattutto per le stagioni più fredde.
Imperatore in umido con patate al Bimby
Imperatore in umido con patate al Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
42 minuti
Tempo di cottura:
32 minuti
Tempo totale
1 ora, 14 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
Riso e patate con Bimby Pesce con Bimby
ingredienti
500 grammi di imperatore tritato
500 grammi di patate schiacciate e già pelate
130 grammi di cipolla
2 o 3 aglio
90 grammi di peperoncino rosso
50 grammi di olio d’oliva
500 grammi di acqua
Sale qb
50 grammi di vino bianco
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere l’aglio, il pepe e la cipolla nel bicchiere. Programma a
velocità 5/3 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti del bicchiere e aggiungere l’olio. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 7 minuti.
Quindi aggiungi il vino e programma
velocità 1 / temperatura Varoma / 3 minuti.
Quindi aggiungere le patate e programmare a
velocità 1 / temperatura Varoma / 2 minuti.
Aggiungi il sale e l’acqua sottostanti, quindi avvia il robot a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 20 minuti.
Nel passaggio precedente, quando mancano 3 minuti, aggiungere il pesce attraverso la bocca.