Hummus di carote con il Bimby

26 junio, 2022

Hai ospiti in casa e vuoi sorprenderli con un antipasto che è davvero squisito e li sorprende.

Proprio per questo vuoi continuare a leggere. Sì, perché ti faremo sapere come fare hummus di carote con il Bimby
Questa ricetta richiede i ceci.

È una versione diversa della tradizionale crema di ceci della cucina araba.

Le persone

Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

libanese

Categoria:

Snack con Bimby Ricette Vegetariane con zuppe e creme Bimby con Bimby

Per preparare questo piatto che funziona perfettamente come antipasto, è necessario avere in cucina i seguenti prodotti:
400 grammi di ceci cotti
240 grammi di carota cotta affettata
300 grammi di acqua.
80 grammi di salsa tahin
Sale a piacere.

Dopo aver provveduto all’acquisto di tutti gli ingredienti esposti, è tempo che inizi a seguire le istruzioni che ti diamo ora:
Aggiungere l’acqua e la carota nel bicchiere e il resto degli ingredienti. Programma
1 minuto / velocità progressiva 5-10
Procedi quindi, aiutandoti con una spatola, ad abbassare tutti gli ingredienti sul fondo del bicchiere e riprogrammare il Bimby alla stessa velocità e tempo del passaggio precedente per poter ottenere il tuo hummus di carote.
1 minuto / velocità progressiva 5-10
Potete presentare questo piatto accompagnato da biscottini o «spicchi di pane» oltre che con pane ai semi.