Quando arriva la stagione estiva, non esitiamo a introdurre nella nostra dieta cibi freschi come salmorejo, ajoblanco e gazpacho. E oggi vogliamo insegnarvi a cucinare una variante di quest’ultimo piatto: il gazpacho di fave secche con Bimby.
È una proposta tanto rinfrescante quanto sana e molto semplice da realizzare. Questa ricetta utilizza olio d’oliva
Gazpacho di fave secche con Bimby
Gazpacho di fave secche con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
14 minuti
Tempo di cottura:
4 minuti
Tempo totale
18 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
creme e zuppe
Ingredienti del Gazpacho di fagioli secchi con Bimby
- 160 grammi di fave secche idratate in acqua
- 55 grammi di cipolla
- Una bella spruzzata di acqua molto fredda
- 22 grammi di aceto di vino
- 1 mela
- 52 grammi di olio d’oliva
- 2 aglio piccolo
Preparazione del Gazpacho di fagioli secchi con Bimby
- Una volta raccolti tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
- Metti i fagioli scolati e gli altri cibi menzionati nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/30 secondi.
- Quindi riprogrammare
- velocità 10/3 minuti.
- Versare il contenuto del bicchiere in una brocca e metterlo in frigorifero. Tienilo lì fino a quando non vai a servire il gazpacho.
Related posts:
Crema speciale ultra idratante per pelli secche con Bimby
fave con chorizo con Bimby
Fave alla catalana con Bimby
Frittata di fave con Bimby
Fave al prosciutto con Bimby
Pesto di fave con Bimby
Filetti di pesce persico con fave e pomodoro al Bimby
Fave con pancetta e salsiccia al Bimby
Gazpacho al mango con Bimby
Gazpacho di pesche con Bimby
Gazpacho Manchego con Bimby
Gazpacho di mele con il Bimby